目前分類:跟別人不一樣-高貴禮盒 (6)

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高貴不貴的精緻新年伴手禮,有現採直送的鮮果禮盒、食在安心的無添加果乾、海裡游的團圓年菜,眼鏡伯應有盡有!

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客倌兒請先瞧瞧樹上種的

 

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鳳梨釋迦深受中國人的喜愛,台灣優質鳳梨釋迦的產地位在台東,每年冬天盛產的鳳梨釋迦,大部分都外銷到對岸。由於鳳梨釋迦外型特別,鮮綠的果實,附著一顆顆突起,外表其貌不揚,切開卻是牛奶白的果肉,這樣的外型反差在幾年前鳳梨釋迦初次引進中國時掀起熱烈討論,也讓這外型特殊的水果因為果肉口感特別、甜度極高,而深受中國人的喜愛。

 

鳳梨釋迦原屬熱帶水果,產期在夏季,但因台灣的夏季天氣潮濕悶熱,鳳梨釋迦採收後容易因天氣的狀況導致裂果,加上鳳梨釋迦本身甜度極高,裂果容易發霉,鳳梨釋迦一旦發霉,就幾乎等於完全損失。台東農民經過改良,以剪枝技術轉換鳳梨釋迦生長週期,在不斷的實驗後,終於將鳳梨釋迦的生長期調整到冬季盛產,也成功減少鳳梨釋迦因氣候產生的裂果情形,將鳳梨釋迦的品質提高到另一個層次。

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每年過年都要準備別出心裁的新年禮盒感謝親友、客戶一年的照顧,想找市面上少見的新年禮盒還沒有頭緒嗎?

 

日本進口台灣的精品水果-愛岩梨,是今年年節送禮的全新選擇,有別於台灣引進種植的日本種愛岩梨,日本愛岩梨生長在水質、緯度、種植環境都比台灣產地更佳優良的日本梨的故鄉「鳥取縣」,加上數代傳承的種梨技術,以及日本企業化的栽培管理,在種種適宜的環境下,冬季盛產的愛岩梨個頭碩大,切開水分飽滿、甜蜜多汁,果肉細緻,贈送親友最受喜愛。

 

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冬菇,是主婦們在市場看到都會眼睛一亮的關鍵字,真正的冬菇,燉湯提味是絕佳的聖品,只是因為冬菇價格高昂,市面上有許多劣品混充,因此選擇真正好的冬菇是一件重要的學問。

 

品質最好的冬菇產地是日本,再來就是台灣、韓國,其餘價格較低的冬菇品質參差不齊,價格也相對較低,因此有許多便宜的香菇進口到台灣,混充成台灣產香菇出售,很多家庭主婦不知不覺就買入了廉價且品質較低的混充冬菇。

 

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台灣人在農曆年間十分喜愛的佳餚-烏魚子冷盤

烏魚子又稱烏金

除了因為烏魚子帶給漁民的豐富經濟效益之外

也因為烏魚子象徵富貴年年、百子千孫的含意

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眼鏡伯為了提供最高品質的文旦禮盒給客戶,在自動化選果和中秋禮盒的包裝出貨都引進了高規格的包裝程序,用全套ISO-12000、ISO-22000制度品質控管御品級和精選級的文旦禮盒,才能確保我們提供的每一盒文旦禮盒都是上上之選。

 

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