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阿伯冬天最喜歡吃水果,因為冬天的水果吃下去就像吃甜點一樣

冬天也是蜜棗的全盛時期,尤其南部的蜜棗甜度高、水分多、又很脆

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其實阿伯是來上班後才知道原來市面上的蜜棗有分很多種ㄋㄟ

什麼珍蜜、青蜜、黃金蜜棗、珍寶等等

但其實最簡單的說法就是-雪梨蜜棗跟牛奶蜜棗

有什麼差別呢?

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其實很簡單看它們的身形跟價格就知道了

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**雪梨蜜棗**

外型圓圓的,很像小青蘋果,在頭的部分會有一顆類似小紅點的記號

甜度會比其他蜜棗高,通常做為送禮之用

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**牛奶蜜棗**

就是一般市場上比較常看到的,外型是橢圓形,大顆一點的牛奶蜜棗也會做為送禮之用

比較小顆的就是像市場賣的那樣啦!

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蜜棗切開都是呈現完美的乳白色,微微清甜又爽脆的口感,為全不輸進口水果

而且蜜棗都是在過年前後大產,可說是季節限定的台灣產小蘋果

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重點是蜜棗/棗子可以整顆拿起來啃!超方便又不沾手,所以過年的桌上幾乎都會出現一盤蜜棗

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所以啦!蜜棗其實是很有來頭的一項水果,在冬天雖然常見,也很經常在家裡出現

但是有經過培養的蜜棗味道嘗起來真的很不一樣喔~而且還可以做國民外交呢!!!

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台灣小蘋果-雪梨蜜棗牛奶蜜棗高心意禮盒

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