這次開箱的是眼鏡伯的新產品
"無油太陽蝦餅"
蝦餅是過年過節人手一包的傳統零食,而眼鏡伯的太陽蝦餅是採用非油炸的製程
用220度高溫以爆米餅機器來製作健康無油蝦餅,讓您過年過節大吃大喝也不擔心過於油膩問題!
蝦餅的原料是使用漁電共生養殖示範場所養的海白蝦所製成,想買蝦的朋友可以點選下面連結:
【太陽蝦、石斑魚購買方案,此購買方案只到2022.1.11截止】
眼鏡伯無油太陽蝦餅有什麼特別?
除了以非油炸製作之外,太陽蝦餅的含蝦量達25%
取名太陽蝦餅是因為眼鏡伯太陽蝦餅使用的蝦源是來自於AI綠能智慧養殖示範場的白蝦
AI綠能智慧養殖示範場是一座真正落實漁電共生的場域,眼鏡伯的無毒海白蝦與龍虎石斑魚都產自於此
也因為太陽都讓給人類發電了,所以用太陽為蝦子命名來記念蝦子功勞,
同時也想讓眼鏡伯的會員朋友知道我們的蝦是出產自台灣,不是廉價進口蝦唷!
【延伸閱讀】減緩地球暖化的台灣產海白蝦,一隻挽救漁村老化,提供在地青年工作機會的海白蝦,是一隻由國家首座綠能AI智慧漁電共生示範場養殖的高品質白蝦
講了這麼多接著我們要來試吃蝦餅囉!
一打開包裝就可以聞到可口的蝦香味,蝦餅大小適中,大約四五口可以吃完,厚度也比一般蝦餅厚。
眼鏡伯無油太陽蝦餅吃起來的口感像餅乾,不像一般薄蝦餅一咬下去會化掉,咬下的當下並不會覺得有太多的蝦味
在咀嚼兩三下之後,蝦餅會和唾液結合慢慢產生蝦後香,這種口感真的是非常特別,也充分感受到蝦餅真的是真材實料!
沒有用香精、蝦粉調味過的無油蝦餅,真的會讓人一片接著一片停不下來。
眼鏡伯無油太陽蝦餅除了原味,另外還有黑胡椒口味相較於原味多了黑胡椒的香氣
對於不太吃辣的小編來講,黑胡椒大概會讓舌頭有微微麻麻的感覺,但不會感覺到辣的程度
小編個人覺得黑胡椒口味是非常適合配啤酒的過年零嘴。
眼鏡伯無油太陽蝦餅製程是採用非油炸製作,所以品嘗的過程完全沒有油臭味
對油味很敏感的朋友,或是想給家中長輩、孩子吃卻擔心含過多油的會員
真心推薦你來吃看看眼鏡伯的太陽蝦餅。
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