紐西蘭櫻桃產期約在12~2月左右,因為接近年節
許多客人都會訂購拿來當過年的送禮禮盒
也因為產期短產量少,常被說成最高級的冬季水果禮盒
大嘴巴是紐西蘭櫻桃的其中一個品牌,也是台灣最常進口的品牌
所以也被台灣人視為紐西蘭櫻桃頂級品牌的象徵
盒身是綠色,盒子樣式會有2~3種,但原則上只要盒子側邊有大嘴巴樣式就對囉!(因為阿伯有遇到過客人因為盒蓋上沒有大紅色嘴巴以為是盜版的)
紐西蘭大嘴巴櫻桃在進口一開櫃後就會配送,原則上產期開始每周都會進口
都是從冷倉櫃直接出貨,原裝原箱抽檢檢查
所以也不會有所謂”假貨”的問題
順便跟朋友們說個櫻桃小常識
櫻桃會在生長百分之60~70時會連梗採收下來,梗是櫻桃吸收養分的來源
所以只要梗還在櫻桃就會持續生長,果越大代表吸收的養分會越多
吸收到過多養分的櫻桃就會有裂果、出汁、發霉現象的產生
一盒櫻桃裡面多多少少會有5%左右這樣的櫻桃
這樣的櫻桃不是品質不好,只是它還在生長啦XD
紐西蘭大嘴巴櫻桃會有果實大小、一盒公斤數的差別
果實大小主要分成:28mm、30mm、32mm
公斤數有2Kg、5Kg,不過一般都是以2Kg為主
眼鏡伯主要進口30mm 2Kg,價格大約落在2200~2500之間
果肉飽滿、硬度比智利櫻桃偏硬一些、口感扎實、水分多
櫻桃的保存方式也很重要,拿來送禮一定要告知客人一收到就要放在冰箱保存
不然天氣溫度的變化會讓櫻桃產生過熟、過軟現象
每年櫻桃數量不多,幾乎都是在1月初的時候開始陸續出貨
欲訂購的朋友可以在每年12月的時候做預購
眼鏡伯 水果界紅寶石,紐西蘭大嘴巴櫻桃30mm 2Kg禮盒>>https://www.yotaste.com/chanpinjieshao2.php?id=193