眼鏡伯新產品－太陽蝦酥脆！成分除了蝦還是只有蝦！－眼鏡伯無毒蔬果商店

眼鏡伯新產品開發!!!小編來記錄一下成長日記～

眼鏡伯的菁英科學養殖團隊使用高科技及自身經驗，努力養育我們的綠能智慧純海水養殖無毒白蝦，而萬眾矚目的白蝦已經開賣，那麼新鮮無毒的白蝦還可以有什麼吃法呢？

各個部門都提出了自己的想法，最後票選出了「蝦酥」，這個一講出來就讓大家流口水的點心！既然是使用眼鏡伯台塩嚴選－馬拉道太陽晶透蝦製成的，我們稱之為「太陽蝦酥脆」。愛吃的小編們紛紛點頭如搗蒜！因為要是做成了蝦酥脆，不就每天上班都可以在桌上放上幾包，這樣邊工作邊吃那可有多幸福呀！（笑）

為了做出讓眼鏡伯各個部門及會員朋友們滿意的太陽蝦酥脆，夥伴們可是使出渾身解數，試了好幾次才有了穩定的SOP製成程序，畢竟眼鏡伯的會員朋友們都是老饕等級的，基本上都不是一般平凡的味蕾，所以食品的品質都絕對要高且穩定！

不過這時候一定很多人都會想：到底誰會拿砸了重本的綠能智慧養殖無毒白蝦來做成蝦酥脆點心呢？現在很多市售白蝦都有標榜無毒，就用一般市售白蝦不就好了嗎？首先，我們不確定外面市售白蝦標榜無毒是不是真的就是無毒，雖然可能可以降低成本，但我們的創辦人就說了：「這我本人也是要吃的耶！要為我的身體著想！」所以經過高科技智慧養殖，安全等級最高的無毒白蝦是最好的＂首選＂！

另外，我們選擇真空低溫烘焙，耗損成本高，並且完完全全不調味，不添加色素、麥芽糊精等化學添加物，100%原汁原味呈現！即使高成本讓老闆內心淌血，眼鏡伯還是在所不惜！

因為眼鏡伯想呈現給會員朋友們的蝦酥脆，不只是要脆脆的，調味後好吃就好。眼鏡伯想做的是吃起來又甘又酥，並且能降低帶給身體的負擔，能讓老人及小孩都可以安心入口的點心！所以除了需要零調味、零添加，絕對新鮮的蝦子本體都是必要的！這樣健康好吃又不太有負擔的蝦酥脆，我想也只有眼鏡伯可以做得出來了！

大家應該對太陽蝦酥脆這樣的點心不陌生吧！要知道真正好吃蝦酥脆的涮嘴口感，那可是一口接一口停不下來的！

當小編我試吃了一口我們的太陽蝦酥脆，真的是驚為天人！！！沒有調味過的蝦酥還能有這樣的甘甜真的很厲害！而且沒有油耗味！畢竟健康的食物大家都知道通常不太好看也不太好吃，所以這樣甘甘酥酥，而且不膩口的口感，讓我真的覺得太驚喜！各個部門試吃完也都為之驚艷。我吃過一般的市售蝦酥點心，油耗味很重，並且如果不是用新鮮蝦子製成的，吃進嘴裡就會有一股腥味，那味道對小編自己來說是很難以入口的，因為我個人是比較排斥海鮮的腥味。

所以不是要自誇，但如果是連小編也很額樂的蝦酥脆，那就真的是無敵好吃等級的蝦酥脆了！