眼鏡伯無毒蔬果商店

太陽蝦酥脆這種點心單吃就覺得爽口，偶爾休假不管是三五好友聊天配著啤酒吃，還是自己追劇吃，一口接一口都覺得好幸福！完全零調味、零添加，又不會給身體帶來太多負擔！不是小編我要自吹自擂，但我真的好滿意啊！

除了單吃，我又想著這樣零調味、零添加的蝦酥脆，是不是還能拿來做成料理呢？

有了這樣的想法後就趁著休假時，去了菜市場買菜，準備來創意料理一番！

眼鏡伯新產品開發!!!小編來記錄一下成長日記～

眼鏡伯的菁英科學養殖團隊使用高科技及自身經驗，努力養育我們的綠能智慧純海水養殖無毒白蝦，而萬眾矚目的白蝦已經開賣，那麼新鮮無毒的白蝦還可以有什麼吃法呢？

各個部門都提出了自己的想法，最後票選出了「蝦酥」，這個一講出來就讓大家流口水的點心！既然是使用眼鏡伯台塩嚴選－馬拉道太陽晶透蝦製成的，我們稱之為「太陽蝦酥脆」。愛吃的小編們紛紛點頭如搗蒜！因為要是做成了蝦酥脆，不就每天上班都可以在桌上放上幾包，這樣邊工作邊吃那可有多幸福呀！（笑）

台灣是個美麗的寶島，四面環海、氣候宜人外，還是富有水果王國美名之稱的國家，而於台灣盛夏為芒果盛產季，尤以愛文芒果著名享譽國際，眼鏡伯除了能讓大家吃到芒果鮮果外，還為了讓大家四季都能吃到芒果，特別研發芒果乾這項商品，眼鏡伯的芒果乾採用出口等級的新鮮芒果製成，高科技低溫冷烘耗時數日，芒果乾保留了最大的營養，與市場上所見一般高溫烘烤幾小時的芒果乾大不相同，重要是，在無塵室製作不必擔心有衛生上的疑慮，因此芒果乾推薦為眼鏡伯家的芒果乾，而伴手禮上，也特別推薦眼鏡伯的芒果乾禮盒，是個送禮的最佳選擇。

眼鏡伯的芒果乾厚厚的，每一片的份量及口感都特別扎實，咀嚼起來，富有芒果的香甜，芒果乾在內容上也無過多的添加，吃到嘴裡可以感受芒果乾最原本的風味。而眼鏡伯是一個代表著安心食品的象徵，想傳達用心守護健康的可貴精神，把眼鏡伯的芒果乾推薦給喜愛果乾、同時也注重健康的你！這是值得信賴的眼鏡伯所帶給小編的印象。自小編吃過眼鏡伯家的芒果乾後，固定吃完就會有再回購的慾望，而近期眼鏡伯的芒果乾也有特別推出團購的方案，對上班族來說，無疑是生活中的小確幸！

而芒果乾除了可口以外，還榮獲了殊榮的獎項：

送禮，到底要送什麼?過年送禮、伴手禮、要送禮長輩到底該送什麼?
阿伯下一篇要跟大家介紹一口烏魚子，年度爆炸夯的排名送禮推薦
今天，先來告訴大家
對於烏魚子其實大家都有很多的疑問，阿伯為大家整理幾個常見的烏魚子常識

栗子南瓜品種源自於日本北海道，外皮為深綠色，果肉呈現金黃色

因口感比一般南瓜鬆軟如栗子般，吃下去也有淡淡的栗子味而得名

由日本引進品種後種植，產期短栽培不易，因此市面上栗子南瓜的價格都偏貴

眼鏡伯的綜合堅果為市面上少見”無烘焙”!

保留果乾最原始營養成分，不做烘焙與調味，進口來自世界各地的高品質堅果與果乾

內含:榛果、腰果、杏仁、夏威夷豆、核桃、杏桃、南瓜子、無花果、白葡萄乾、紅葡萄乾、松子、葵花子等數十種品項來做搭配

雪梨蜜棗(雪蜜)又稱團圓果，通常在農曆過年前採收

很多企業或是有送禮需求的人都會在這時候送雪蜜禮盒

眼鏡伯的雪蜜棗由神農獎的蜜棗管理師所栽培

紐西蘭櫻桃產期約在12~2月左右，因為接近年節

許多客人都會訂購拿來當過年的送禮禮盒

也因為產期短產量少，常被說成最高級的冬季水果禮盒

這次料理小教室只需要簡單幾個步驟，就可以有一鍋暖心好喝黑糖紅豆湯

阿伯自己做料理都很要求食材的新鮮與天然，紅豆採用萬丹紅豆大粒飽滿、黑糖粉採用眼鏡伯精純黑糖粉(絕無添加砂糖、糖蜜等其他添加糖)，煮起來比較不死甜

材料:

眼鏡伯的烏魚子跟別人有什麼不一樣?關鍵在於我們的烏魚子在無塵室裡頭製造

市面的烏魚子大多在路邊隨意曝曬，為了防止生菌數飆高及腐敗

大多會使用大量的鹽來去腥、防腐，這也是為什麼是許多烏魚子吃起來很腥、很鹹的原因